雪村そばお試しセット|本場信州の味を実食レビュー

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グルメ

自宅にいながら本場信州の手打ちそばを楽しみたいという方に朗報です。「雪村そばお試しセット」を取り寄せて、伝統の味を堪能してみました。本記事では、雪村そばのこだわりやお試しセットの詳細、そして実際に食べてみた感想をお届けします。

雪村そばのこだわり

「雪村そば」は、信州産信濃1号や北海道産キタワセなど、国内産のそば粉を石臼で時間をかけて挽き上げた本生二八そばです。そば粉8割、小麦粉2割で打ち上げた二八そばは、風味豊かでコシのある食感が特徴。保存料等の添加物を一切使用していないため、安心して本物の味を楽しむことができます。

さらに、「こね」「延す」「切る」までの全工程を手作業で行うことで、そばの風味を最大限に引き出しています。職人の巧みな技術が光る伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

「雪村そばお試しセット」の内容

雪村そばお試しセットの蕎麦とそばつゆ、七味唐辛子
二人前の雪村そばとそばつゆ、七味唐辛子
本生二八そば
美しい本生二八そば

雪村そばのお試しセットは、信州の味を気軽に楽しみたい方に最適です。セットには、厳選されたそば粉で打ち上げた本生そばと、そばつゆが含まれています。以下がセットの内容です。

セット内容

雪村そばお試しセット 3,780円(税込み)別途地域別送料がかかります

  • 生そば150g×6食(合計900g)
  • そばつゆ160cc×3本
  • 七味唐辛子(ミニ)×3袋

どちらか選べる配送オプション

  • 冷蔵便
    • 到着後すぐに食べたい方におすすめ
    • 解凍する手間がない
    • 到着後3日以内にご賞味ください(北海道、九州、沖縄の方は2日)
  • 冷凍便
    • 一度に食べきれない方におすすめ
    • ゆっくり楽しみたい方におすすめ
    • 冷凍庫で約3週間保存可能
    • 必ず解凍してからお召し上がりください(冷蔵庫で半日~1日かかります)

冷蔵便、冷凍便ともに、全く同じ手打ち生そばですので、味に変わりはございません。

雪村そば公式サイト↓↓↓

定期購入会員制

定期購入会員制度のパンフレット
同封されていた定期購入会員制度の案内のパンフレット

雪村そばは、基本的に定期購入会員制です。会員はお届け頻度のコースを選び、指定した日時に受け取ることが出来ます。

「雪村そば」は、厳選した国産蕎麦の実、石臼挽き、そして何より職人の手打ちにこだわって作っておりますため、毎日打てる量に限りがございます。そのため、原則として、年間を通してお届け日をご予約いただき、順番にお届けする「定期購入会員制」をとらせていただいております。

雪村そばお試しセット同封パンフレットより

しかし、今回紹介するお試しセットは、会員にならなくても一回限り試せる特別なセットです。この機会に、ぜひ本場信州の手打ちそばを体験してみてください。

実際にお取り寄せしてみた感想

茹でたそばとつゆ、薬味
本場信州の二八そば

私は「雪村そば お試しセット」を実際に取り寄せてみました。注文から到着まではスムーズで、約3週間保存可能な冷凍便で注文しました。食べる前日の夜にそばとつゆを冷蔵庫に移し解凍しておきます。開封すると本物の手打ちそばの香りが広がり、見た目の美しさにも感動しました。おいしいゆで方マニュアルも同封されているので、その通りに茹でるだけで本格的なそばが楽しめます。薬味には長ネギ、大根おろし、わさびを用意しました。

同封されているおいしいゆで方マニュアル
同封されているおいしいゆで方マニュアル
艶やかな蕎麦を箸でつまむ
艶やかでコシのある雪村そば
薬味の長ネギ、大根おろし、わさび
薬味は長ネギ、大根おろし、わさびで

茹で上がったそばは、しっかりとしたコシがあり、そばの風味が口いっぱいに広がります。そばつゆはストレートタイプで、色味は薄めですが、しっかりとだしが効いており、甘すぎず好みの味でした。このつゆとコシのあるそばの相性が抜群で、まるで信州の蕎麦屋さんで食べているかのような感覚でした。長ネギと大根おろしをたっぷりとつゆに入れ、そばをすすると最高に美味しかったです。これは本当にお試しする価値があります。

蕎麦猪口から茹でたて信州そばをいただく
自宅で味わう本格手打ちそば

購入はこちらから↓↓↓↓本場信州の味をご自宅でどうぞ。

年間契約の会員しか買えない信州そばを
今だけ1回だけお試し販売しています

まとめ

「雪村そばお試しセット」は、自宅で本場信州の味を手軽に楽しめる素晴らしい商品です。厳選された国内産蕎麦の実、石臼で挽いたそば粉、伝承の手作業による製造工程など、こだわりが詰まった一品。冷蔵便と冷凍便の選択肢もあり、ライフスタイルに合わせて楽しむことができます。

定期購入会員制のため、通常は会員でなければ手に入らない雪村そばですが、このお試しセットは一度限りの購入が可能です。ぜひ一度、お試しセットを取り寄せて、その魅力を実感してみてください。

購入はこちらから↓↓↓↓本場信州の味をご自宅でどうぞ

熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

雪村そばで、至福のそば時間をお楽しみください!